dicembre 16th, 2011 
fabio Era da un po’ di tempo che volevo darvi questa notizia: il vino Torcicoda Salento Igt 2008 dell’azienda Tormaresca è entrato nella lista dei migliori 100 vini del mondo secondo Wine Spectator. Visto che questo non è un blog di vino credo che molti di voi non sappiano bene di cosa sto parlando, vi spiego [...]
Articoli sull'argomento ‘Vini’
La prima volta di un vino primitivo nel gotha dei vini del mondo
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2 Comments »Cantine Aperte 2011, il giorno per conoscere i vini di Puglia
Cantine Aperte 2011 si avvicina, il 29 maggio decine di aziende vinicole aprono le porte per le visite e le degustazioni. Vi suggerisco, se vi trovate in Puglia, di dedicare la domenica o almeno una parte della domenica ad andare in giro per cantine. L’evento è organizzato dal Movimento Turismo del Vino ed è uno [...]
Pubblicato in Eventi, Vini Argomenti simili: cantine aperte, cantine aperte 2011, mappa vini puglia, vini di puglia, vini pugliesi, zone doc puglia No Comments »Turcinieddrhi con un primitivo di Taurino
Una cena salentina che ho fatto ultimamente è stata a base di turcinieddhri, pane, catalogna e un primitivo dell’Azienda Cosimo Taurino che si chiama Settimo Ceppo. Se ne scrivo è perchè vi consiglio di provarla. Ho fatto questa cena in una simil trattoria di un mio amico, ambiente semplice e di buona sostanza culinaria, specialmente [...]
Pubblicato in Ricette, Vini Argomenti simili: cosimo taurino, cucina pugliese, cucina salentina, cucina tradizionale, gnemmarieddhri, interiora agnello, interiora di agnello, primitivo settimo ceppo, ricette agnello, ricette salentine, ricette salento, settimo ceppo, turcinieddhri, vini taurino, vino primitivo, zubbi 1 Comment »Guide vino 2011, Gambero Rosso, Espresso e Veronelli sulla Puglia
Come ogni anno è tempo di fare i conti con le guide vino del Gambero Rosso, de L’espresso, di Veronelli, di Slow Food e ti tante altre. Ci si crogiola in dibattiti infiniti su quali sono i migliori vini d’Italia. Ho fatto la selezione dei migliori vini di Puglia secondo le maggiori guide vini 2011, [...]
Pubblicato in Vini Argomenti simili: guida vini 2011 veronelli, guida vini gambero rosso, guida vini veronelli, guida vino 2011, guida vino espresso, guida vino gambero rosso, guide vini, guide vino 2011, migliori vini di puglia, tre bicchieri, tre bicchieri 2011, tre bicchieri gambero rosso, tre bicchieri puglia, tre stelle puglia, tre stelle veronelli, vini d'italia espresso, vini eccellenza 2011, vini espresso, vini gambero rosso 2 Comments »La vendemmia delle donne nella Tenuta Rubino
La vendemmia 2010 è iniziata già da un bel po’ in tutta Italia, anche in Puglia. Sabato sono stato tra i vigneti di Tenute Rubino, un’azienda vinicola della città di Brindisi. Ho partecipato all’iniziativa La vendemmia delle Donne all’interno del concorso Salento Photography Tellers, quello che ne è venuto fuori è un mio piccolo reportage [...]
Pubblicato in Eventi, Salento, Vini Argomenti simili: foto vendemmia, foto vendemmmia 2010, salento photography tellers, susumaniello, tenute rubino, vendemmia, vendemmia 2010, vendemmia delle donne, vigneti susumaniello, vini brindisi, vini del salento, vini di puglia, vini puglia, vino salento, vino susumaniello No Comments »Calici di Stelle a Lecce e a Trani, per chi ama il vino
Ma non solo. Calici di Stelle è proprio un evento bello in due città pugliesi, Lecce e Trani, piene di storia e fascino come poche altre in zona. Calici di Stelle è in programma giovedì 5 agosto a Trani (Bt) e martedì 10 agosto a Lecce.
Pubblicato in Eventi, Vini Argomenti simili: calici di stelle, calici di stelle 2010, calici di stelle agosto, calici di stelle lecce, calici di stelle lecce 2010, calici di stelle puglia, calici di stelle trani, calici di stelle trani 2010, eventi agosto, eventi agosto lecce, eventi agosto puglia, eventi puglia, eventi salento, movimento turismo vino puglia, vini del salento, vini della puglia, vini puglia, vini pugliesi, vini salento No Comments »Vini della Puglia, il susumaniello carico come un somarello
Tra i vini di Puglia, ce n’è uno meno conosciuto degli altri: il Susumaniello. Ce lo descrive Cosimo Ricciato, sommelier blogger su Vino24. Negli ultimi due – tre anni mi ha fatto enormemente piacere constatare che anche la Puglia, regione che conosco benissimo, anche perchè ci sono nato (Salento) si sta accodando all’utilizzo di vitigni autoctoni [...]
Pubblicato in Vini Argomenti simili: caciocavallo podolico, cantina due palme, cantine due palme, cozzomaniello, due palme, grismaniello, igt salento, lacrima di puglia, somarello nero, sumariello nero, susumaniello, susumaniello serre, vini della puglia, vini di puglia, vini igt, vini italiani, vini puglia, vini pugliesi, vini salento, vino della puglia, vino puglia, vino pugliese, vino rosso, vino rosso puglia, vino salento, vino susumaniello, zingariello, zuzomaniello No Comments »
