maggio 22nd, 2011 
fabio Cantine Aperte 2011 si avvicina, il 29 maggio decine di aziende vinicole aprono le porte per le visite e le degustazioni. Vi suggerisco, se vi trovate in Puglia, di dedicare la domenica o almeno una parte della domenica ad andare in giro per cantine. L’evento è organizzato dal Movimento Turismo del Vino ed è uno [...]
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Cantine Aperte 2011, il giorno per conoscere i vini di Puglia
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No Comments »Don Pasta e la pizza salentina – Episodio #04
Pizza o focaccia che dir si voglia, la pizza rustica è, secondo me, la pizza per eccellenza del Salento. Ho incontrato Don Pasta, il dj economista – gastronomo salentino, gliene ho portato un pezzetto e abbiamo iniziato a filosofeggiare un po’ su di essa, abbinandola a un vino della Comune di Urupia e alla musica [...]
Pubblicato in Arte e Cultura, Salento Argomenti simili: campeggi frassanito, campeggio frassanito, campeggio salos, comune di urupia, comune libertaria, daniele del michele, don pasta, donpasta, fela cuti, frassanito, Otranto, pizza rustica, pizzica rustica, ricette salento, rosso terrone, urupia, vini del salento, vini della puglia, vini pugliesi 1 Comment »Calici di Stelle a Lecce e a Trani, per chi ama il vino
Ma non solo. Calici di Stelle è proprio un evento bello in due città pugliesi, Lecce e Trani, piene di storia e fascino come poche altre in zona. Calici di Stelle è in programma giovedì 5 agosto a Trani (Bt) e martedì 10 agosto a Lecce.
Pubblicato in Eventi, Vini Argomenti simili: calici di stelle, calici di stelle 2010, calici di stelle agosto, calici di stelle lecce, calici di stelle lecce 2010, calici di stelle puglia, calici di stelle trani, calici di stelle trani 2010, eventi agosto, eventi agosto lecce, eventi agosto puglia, eventi puglia, eventi salento, movimento turismo vino puglia, vini del salento, vini della puglia, vini puglia, vini pugliesi, vini salento No Comments »Vini della Puglia, il susumaniello carico come un somarello
Tra i vini di Puglia, ce n’è uno meno conosciuto degli altri: il Susumaniello. Ce lo descrive Cosimo Ricciato, sommelier blogger su Vino24. Negli ultimi due – tre anni mi ha fatto enormemente piacere constatare che anche la Puglia, regione che conosco benissimo, anche perchè ci sono nato (Salento) si sta accodando all’utilizzo di vitigni autoctoni [...]
Pubblicato in Vini Argomenti simili: caciocavallo podolico, cantina due palme, cantine due palme, cozzomaniello, due palme, grismaniello, igt salento, lacrima di puglia, somarello nero, sumariello nero, susumaniello, susumaniello serre, vini della puglia, vini di puglia, vini igt, vini italiani, vini puglia, vini pugliesi, vini salento, vino della puglia, vino puglia, vino pugliese, vino rosso, vino rosso puglia, vino salento, vino susumaniello, zingariello, zuzomaniello No Comments »
