Domenica 30 maggio in tutta Italia c’è l’evento sul vino Cantine Aperte, un momento bellissimo per scoprire i vini della Puglia andando in giro per le sue cantine. Ho fatto un elenco delle cantine che sono aperte, suddividendole per zone DOC e aggiungendo orari di apertura, eventi che si faranno al loro interno e altro. Ho segnalato anche le cantine che non saranno aperte, così evitate di andarci e perdere tempo prezioso! Ecco la guida completa a Cantine Aperte 2010 in Puglia.

Prima di iniziare con le cantine, vi suggerisco di scaricare la brochure del Movimento Turismo del Vino Puglia dedicata a Cantine Aperte. Nella brochure in pdf trovate anche la mappa vitivinicola della Puglia con tutte le aziende che vi partecipano, clicca qui.

DOC SAN SEVERO
Teanum
San Paolo di Civitate (Fg) – Via Salvemini, 1 – Tel. 0882 551056
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata delle cantine e, su richiesta, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione.

D`Alfonso del Sordo
San Severo (Fg) – Contrada Sant`Antonino – Tel. 0882 221444
Aperto dalle 10 alle 19 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Degustazioni di annate speciali su prenotazione a pagamento (€ 10,00)

d`Araprì
San Severo (Fg) – Via Zannotti, 30 – Tel./Fax 0882 227643
Aperto dalle 10 alle 20 (chiuso dalle 13,30 alle 16,00). Visite in gruppi con partenza ogni ora dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 20, previo acquisto ticket € 10,00 comprensivo di tasca, flute e degustazione di d`Araprì Pas Dosé, d`Araprì Brut Rosé, d`Araprì Riserva Nobile 2004. Visite ai vigneti su prenotazione. Dalle 13.30 alle 16 è possibile fermarsi a pranzo presso “Palazzo d`Araprì”, dimora ottocentesca attigua alle cantine (menu € 25,00 previa prenotazione entro il 27 maggio). Inoltre sabato 26 maggio alle ore 20.30, in collaborazione con l`associazione Terre Contadine, l`azienda presenta “Vite e vitigni sanseveresi: i contadini raccontano…”, spettacolo recitato e musicale di Michele e Vincenzo De Lilla, Nicola Giuliani, Vittorio Basanese, Ulrico Priore e Tiziano Paragone. L`evento (costo € 12,00) si concluderà con una degustazione di prodotti tipici selezionati da Michele Sabatino.

L`Antica Cantina
San Severo (Fg) – Viale San Bernardino, 94 – Tel. 0882 221125
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

Terre Federiciane
San Severo (Fg) – Via Belmonte, 127 – Tel./Fax 0882 337325
Aperto dalle 10 alle 13 e dalle 17 alle 20. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

DOC CACC`E` MMITTE DI LUCERA
Alberto Longo
Lucera (Fg) – SP 5 Lucera Pietra Montecorvino km 4 c.p. 64 – Tel. 0881 539057
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata delle cantine e, su richiesta, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione.

Cantine Svevo Lucera
Lucera (Fg) – Viale Orazio snc – Tel. 0881 542301
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione con mostra d`arte a cura di un artista locale.

DOC ROSSO DI CERIGNOLA
Torre Quarto Cantine dal 1847
Cerignola (Fg) – Contrada Quarto, 5 – Tel. 0885 418453
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. All`ora di pranzo, su prenotazione, menu a base di piatti tipici locali con abbinamento dei vini di produzione presso il ristorante Hostaria Torre Quarto (costo € 30,00 previa prenotazione allo 0885 418430).

DOC CASTEL DEL MONTE
Rivera
Andria (Bt) – SP 231 km 60+500 – Tel. 0883 569510
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata della cantina e dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Area riservata alle degustazione e vendita di prodotti tipici.

Vigne di Rasciatano
Barletta (Bt) – Contrada Rasciatano – Tel 0883 510999
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e dei vigneti, degustazione gratuita dei vini di produzione. Degustazione verticale di Nero di Troia guidata dal prof. Luigi Moio.

Cefalicchio
Canosa di Puglia (Bt) – Contrada Cefalicchio – Tel./Fax 0883 642123
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata della cantina e, su richiesta, dei vigneti alle ore 11, 12, 13, 16, 17. Dalle 13 alle 16 possibilità di degustazione cibo-vino a pagamento (da € 12,00) con prodotti tipici della Murgia e del Gargano abbinati ai vini di produzione dell`azienda. Degustazione orizzontale a pagamento (€ 40,00) di vini naturali italiani e stranieri prodotti secondo pratiche biodinamiche. Per tutta la giornata l`azienda propone inoltre “Puglia Naturale”, presentazione di produzioni biodinamiche pugliesi, con allestimento di stand a tema e degustazione delle eccellenze gastronomiche locali. Mostra-mercato della collezione di Sabine Fleckenstein nell`ambito del programma “Wine Arts/Fine Arts”. Alle ore 16 esibizione di falconeria a cura dell`associazione “Falchi Puglia”.

Colle Petrito
Minervino Murge (Bt) – Via Mingone, 13 – Tel. 0883 695912
Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione in abbinamento a prodotti tipici locali. Mostra d`arte con esposizione quadri dell`artista Carlo D`Ambra.

Tormaresca
Minervino Murge (Bt) – Contrada Torre di Isola – loc. Tofano -Tel. 0883 692631
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

Villa Schinosa
Trani (Bt) – SP Trani Corato, 178 – Tel. 0883 580612 – Fax 0883 880309
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

Carpentiere
Corato (Ba) – Contrada Bagnoli – Tel. 0883 341101
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Visite ai vigneti su prenotazione.

Torrevento
Corato (Ba) – SP 234 km 10+600 – Tel. 080 8980923
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita in gruppi dell`antica cantina ristrutturata e della nuova area di imbottigliamento. Degustazioni dei vini di produzione con abbinamento di prodotti tipici locali. Laboratori di degustazione guidati da sommelier dedicati ai vini bianchi, ai rosati, ai rossi (su prenotazione, max 20 persone). Musica dal vivo “Musicaroundtheworld” del gruppo Mimmo Mazzilli Trio. Mostra fotografica “Corato nel passato” a cura di Rino Scarnera. Area di intrattenimento per i più piccoli.

Crifo
Ruvo di Puglia (Ba) – Via Madonna delle Grazie, 8/a – Tel. 080 3601611 – Fax 080 3614281
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

DOC GRAVINA
Botromagno
Gravina (Ba) – Via Archimede, 20/22/24 – Tel. 080 3265865
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e, su richiesta, visita guidata ai vigneti. In mattinata, su prenotazione, visita guidata alla “Gravina Sotteranea”, e pranzo (costo € 30,00 su prenotazione) presso l`Osteria Grano e Vino con degustazione delle nuove annate.

DOC LOCOROTONDO
Cantina del Locorotondo
Locorotondo (Ba) – Via Madonna della Catena, 99 – Tel. 080 4311644
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

DOC MARTINA FRANCA
Albea
Alberobello (Ba) – Via Due Macelli, 8 – Tel. 080 4323548
Aperto dalle 10.00 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Su prenotazione visita per gruppi e ai vigneti. Apertura spciale del Museo del Vino De Santis annesso alla cantina (visita guidata € 3,00). Dalle 11.30 alle 12.30, spettacolo folkloristico con musica dal vivo del gruppo internazionale “Città dei Trulli”. Dalle 13 alle 15, su prenotazione, degustazione di “Selva”, “Raro”, “Petranera” in abbinamento a varie tipologie di salumi (€ 10,00). Sempre su prenotazione, degustazione verticale del “Lui”, annate 2004, 2005, 2006, 2007 (€ 25,00).

I Pastini
Martina Franca (Ta) – Contrada Cupa-Rampone – Tel. 080 4313309
Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata dei vigneti, dei trulli e del casolare del 1700. Raccolta di rose fra le vigne. Degustazione gratuita e guidata dei vini di produzione. A pagamento: abbinamento con carni locali alla brace e capocollo di Martina Franca; tour in calesse fra le vigne e nelle contrade limitrofe.

Tenute Girolamo
Martina Franca (Ta) – Strada Giuliani, 7 – Tel. 080 4402088 – 4402141
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e dei vigneti e degustazione gratuita dei vini di produzione. Su prenotazione minicorsi di degustazione e, all`ora di pranzo, degustazioni con abbinamento cibo-vino (€ 5,00).

DOC PRIMITIVO DI MANDURIA
Vigne & Vini
Leporano (Ta) – Via Amendola, 36 – Tel. 099 5332254
Aperto a partire dalle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Musica dal vivo con vari generi musicali.

Produttori Vini Manduria
Manduria (Ta) – Via Fabio Massimo, 19 – Tel. 099 9735332
Aperto dalle 10 alle 18. Minicorso di degustazione a cura di sommelier. Dalle 13 alle 15 assaggi gratuiti di piatti tipici locali con abbinamento dei vini di produzione. Visita al museo della civiltà del vino Primitivo.

Soloperto
Manduria (Ta) – SS 7 Ter – Tel. 099 9794286
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata della cantina e, su prenotazione, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Mostra d`arte estemporanea di pittura a tema, laboratorio artistico, concorso d`arte per scuole e associazioni.

Cantine San Marzano
San Marzano di San Giuseppe (Ta) – Via Regina Margherita, 149 – Tel. 099 9576100
Aperto dalle 10 alle 24. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione con laboratori condotti da Enzo Scivetti in abbinamento a finger food. Mostre d`arte, fotografia, scultura e pittura di vari artisti insieme a spettacoli di danze contemporanee. Varie performance multimediali e interattive. Alle 21 concerto degli Opa Cupa.

DOC BRINDISI
Tenute Rubino
Brindisi – Via E. Fermi, 50 – Tel. 0831 571955
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

Cantina Soc. Sampietrana
San Pietro Vernotico (Br), Via Mare, 38 – Tel./Fax 0831 671120
Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata della cantina e, su prenotazione, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione.

DOC SQUINZANO
De Falco
Novoli (Le) – Via Milano, 25 – Tel. 0832 711597
Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e, su prenotazione, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Alle 19 concerto di musica jazz.

Duca Carlo Guarini
Scorrano (Le) – Largo Frisari, 1 – Tel. 0836 460288
Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e della barricaia nel frantoio ipogeo del ‘500, degustazione gratuita dei vini di produzione. Presentazione de “la carta del vino”, un’esclusiva tiratura di carte e incisioni acquerellate al vino realizzate dal maestro cartaio e incisore Andrea De Simeis di Cubiarte. Spettacolo musicale con gli Agorà, che allieteranno i visitatori con un’allegra pizzica. E, oltre ai vini, si potranno assaggiare anche oli e prodotti di qualità: friselline con olio extravergine d’oliva e agrumato, creme di ortaggi della linea “Le Masserie del Duca”, formaggi freschi prodotti nelle masserie di proprietà. Possibilità di soggiornare in una delle suites del vicino Palazzo Guarini.

La Vigna dei Baroni Martucci
Squinzano (Le) – Via Lecce, 65/69 – Tel. 080 4671414
Aperto dalle 9 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

DOC SALICE SALENTINO
Due Palme
Cellino San Marco (Br) – Via San Marco, 130 – Tel. 0831 617909
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione, abbinati a prodotti tipici del territorio. Spettacolo di pizzica e musica popolare con un gruppo locale. Mostra d`arte a cura di Oronzo De Matteis, artista detto anche il “pittore degli oceani”.

Masseria Li Veli
Cellino San Marco (Br) – SP Cellino Campi Km 1 – Tel. 0831 617906
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

Candido
San Donaci (Br) – Via Armando Diaz, 46 – Tel. 0831 635674
Aperto solo la mattina dalle 10 alle 13,30. Degustazione guidata con 5 vini da vitigno autoctono: Tenuta Marini, Le Pozzelle, Devinis, Cappello di Prete e Aleatico. La degustazione è divisa in due turni: alle 10 e alle 11.30, da prenotare al numero 349 2572690 oppure comunicazione@candidowines.it.

Cantina Sociale San Donaci
San Donaci (Br) – Via Mesagne, 62 – Tel. 0831 681085
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata della cantina e, su richiesta, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione con accompagnamento di musica folkloristica.

Paolo Leo
San Donaci (Br) – Via Tuturano, 21 – Tel. 0831 635073 – 681403
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione abbinati ad assaggi di maialino arrosto. Alle 13 musica popolare salentina e meridionale con il gruppo folkloristico “Canzoniere Mottolese”.

Cooperativa Produttori Agricoli
San Pancrazio Salentino (Br) – Via del Mare s.n. – Tel. 0831 666064
Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata della cantina e, su prenotazione, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Rassegna dell`artista Roberta Missere “Riciclarte…quando un oggetto..qualsiasi diventa opera d`arte”.

Cantele
Guagnano (Le) – SP 365 km 1+000 – Tel. 0832 705010
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

Taurino
Guagnano (Le) – SS 605 – Tel. 0832 706490
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata della cantina e, su richiesta, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Dalle 13 alle 15 degustazioni a pagamento con abbinamento cibo/vino (€ 21,00, su prenotazione ai numeri 0832 706490, 347 5875118, 347 5879961, 347 8066662 entro mercoledì 26 maggio).

Emèra
Guagnano (Le) – Via Provinciale, 222 – Tel. 0832 704398
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Concerto di musica jazz.

Feudi di Guagnano
Guagnano (Le) – Via Cellino, 3 – Tel. 0832 705422
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Gioco “indovina l`etichetta”, degustazione alla cieca di 5 etichette aziendali fra le quali i visitatori potranno scegliere la preferita e, indovinando l`etichetta, portarla a casa come souvenir della giornata. Possibilità di gustare un menu tipico salentino (primo, secondo e contorno, più un calice a scelta fra uno dei vini di produzione), presso il ristorante “Il Giardino” sito in Via Cellino (nelle immediate vicinanze della stessa cantina) al prezzo di 12,00 euro. Per prenotazioni: 329/7189304.

Castello Monaci
Salice Salentino (Le) – Contrada Monaci Via Case Sparse – Tel. 0831 665700
Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata della cantina e dei vigneti, degustazione dei vini di produzione con canti e danze della compagnia Arakne Mediterranea.

Leone de Castris
Salice Salentino (Le) – Via Senatore de Castris, 26 – Tel. 0832 731112
Aperto dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Novità di quest`anno la visita al museo Pietro e Salvatore Leone de Castris.

DOC LEVERANO
Vecchia Torre
Leverano (Le) – Via Marche, 1 – Tel. 0832 925053
Aperto dalle 10 alle 20 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e, su richiesta, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione.

Conti Zecca
Leverano (Le) – Via Cesarea, sn – Tel. 0832 925613
Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione con abbinamento di pecorino locale, pane di grano duro cotto in forno a legna, frise e altri prodotti tipici locali.

DOC COPERTINO
Mocavero
Arnesano (Le) – Via Mallacca Zummari – Tel./Fax 0832 327194
Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata della cantina e dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Su prenotazione minicorso di degustazione con sommelier professionista. All`ora di pranzo assaggi di piatti tipici abbinati a tre vini dell`azienda. Degustazione di annate speciali di Puteus Salice Salentino Riserva Rosso e Santufili Primitivo igt.

Petrelli
Carmiano (Le) – Via Villa Convento, 33 – Tel./Fax 0832 603051
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e dei vigneti e degustazione gratuita dei vini di produzione.

Apollonio
Monteroni di Lecce (Le) – Via San Pietro in Lama, 7 – Tel. 0832 327182
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

DOC GALATINA
L`Astore Masseria
Cutrofiano (Le) – Via G. di Vittorio, 1 – Tel. 0836 542020
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata della cantina e dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Abbinamenti cibo/vino con il cuoco Biso che rivisiterà i piatti della tradizione salentina rimescolando ingredienti e abbinamenti in un viaggio polisensoriale (€ 15,00). Dalle 18 alle 20 “Tinguletti, altro che finger food” aperitivo salentino a cura del cuoco Biso.

Palamà
Cutrofiano (Le) – Via Armando Diaz, 6 – Tel./Fax 0836 542865
Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Tutta la giornata sarà all`insegna del binomio “vino e arte”: l`arte della degustazione, con i vini della linea Metiusco premiati al Vinitaly 2010, in particolare del rosato, che ha anche ottenuto la Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2010; l`arte della gola, che riproporrà gli stessi vini nella versione stecco gelato a cura della gelateria Dolce Arte di Cutrofiano; l`arte pittorica, con le opere dell`artista Antonello Cesari che decoreranno i serbatoi della cantina.

Santi Dimitri
Galatina (Le) – Via Guidano Contrada Santi Dimitri – Tel. 0836 565866
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. All`ora di pranzo degustazione cibo-vino con insalata con grano, spiedino di formaggi e salumi, dessert (su prenotazione € 12,00). Evento in anteprima sabato 29 maggio alle ore 20.30 dal titolo “Libiamo 5 sensi – L`ora squisita”, percorso multisensoriale tra la musica di Valentina Madonna, il vino e il gourmet Santi Dimitri, le creazioni del Maître Chocolatier Salvatore Toma e la collaborazione di Ais Puglia-delegazione di Lecce. Costo: € 30,00. Il ricavato sarà devoluto in favore dei bambini del Tibet.

Valle dell`Asso
Galatina (Le) – Via Guidano, 18 – Tel. 0836 561470
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione

DOC MATINO
Unione Agricola di Melissano
Melissano (Le), Via Palermo, 53 – Tel. 0833 588221
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione

DOC NARDO`
Bonsegna
Nardò (Le), Via San Bernardino da Siena, 2 – Tel.0833 561483
Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15) Visita guidata della cantina e, su prenotazione, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Mostra d`arte del maestro Angelo Lupi Tarantino.

Schola Sarmenti
Nardò (Le) – Via Generale Cantore, 37 – Tel. 0833 567247
Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Mostra di gioielli di Federico Primiceri, opere fotografiche di Antonio Manzone. In serata concerto jazz con Raffaele Casarano.

IGT DAUNIA
Vini Coppa d`Oro
Foggia – SS 16 km 681 – Tel. 0881 290010
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione.

IGT TARANTINO
Dolcemorso
Mottola (Ta) – SS 100, n. 267 km 53 San Basilio – Tel. 099 8833076
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Minicorsi di degustazione. Intrattenimento musicale.

LE CANTINE CHIUSE PER LAVORI
Agricole Vallone – www.agricolevallone.it
Antica Enotria – www.anticaenotria.it
Antica Masseria del Sigillo – www.vinisigillo.net
Cantina Coop. della Riforma Fond. Acli – www.vignuolo.it
Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli – www.contespagnolettizeuli.it
Il Torchio Baccanera – www.iltorchiovini.it
Santa Barbara – www.cantinesantabarbara.it
Santa Lucia – www.vinisantalucia.com
Tenuta Cocevola – www.tenutacocevola.com
Tenute Mater Domini – www.tenutematerdomini.it

OLEIFICI E FRANTOI
Agricola Paglione – Lucera (Fg): agricolapaglione@genie.it
Terre di Traiano – Andria (Bt): www.terreditraiano.it
Galantino – Bisceglie (Bt): www.galantino.it
Oleificio Coop. Cima di Bitonto – Bitonto (Ba): www.oleificiocimadibitonto.it
Masseria Barbera – Minervino Murge (Bt): www.masseriabarbera.it
Agroalimentare Scisci – Monopoli (Ba): www.agriscisci.it
Oleificio Coop. Il Vero di Santeramo – Santeramo in Colle (Ba): www.olioilvero.com
Masseria Narducci – Fasano (Br): www.agriturismonarducci.it
Frantoio Oleario Pavone – Castellaneta (Ta): www.oleificiopavone.it
Masseria Mita – Crispiano (Ta): www.masseriamita.it
Consorzio Paniere di Puglia – Martina Franca (Ta): www.caroli.it