25 01, 2016

3 wine tour nelle Terre del Negroamaro in Salento

2016-01-25T07:28:01+00:00Gennaio 25, 2016|Consigli di viaggio, Salento, Tempo libero, Vini|0 Commenti

Una cosa da fare in Salento tra le tante altre cose da fare in Salento? Andar per cantine, ve lo suggerisco tantissimo se siete appassionati di enogastronomia. Il Salento è una terra ricca di vini, sopratutto vini rossi e rosati. E' la patria, infatti, di due vitigni molto importanti per l'enologia del sud Italia: il negroamaro e il primitivo. In questo post vi suggerisco dei mini tour di mezza giornata alla scoperta di una zona [...]

23 04, 2014

Pranzo di matrimonio in cantina presso iSensi di Cantele

2014-04-23T21:47:38+00:00Aprile 23, 2014|Dove mangiare, Salento, Vini|2 Commenti

Mio cugino David della Svizzera si è sposato e lo ha fatto in Puglia. Del matrimonio in sè ve ne parlerò in un secondo post, qui voglio, invece, raccontarvi di un posto molto particolare. David ha avuto la bella idea di organizzare un aperitivo in cantina in quella chicca di ambiente che si trova presso l'azienda vinicola Cantele a Guagnano: il laboratorio sinestetico iSensi, uno spazio contemporaneo dove si può sperimentare la cucina, il vino, [...]

11 11, 2013

Negroamaro IGT Masseria Altemura e Insolia Principi di Butera

2013-11-11T09:50:40+00:00Novembre 11, 2013|Salento, Vini|0 Commenti

Oggi vi porto nel mondo del vino, precisamente a Torre Santa Susanna in provincia di Brindisi alla scoperta di una giovane azienda vinicola, Masseria Altemura. La tenuta fa parte del gruppo Casa Vinicola Zonin ed è uno degli investimenti più recenti in questa zona di Puglia, nell’Alto Salento. Insieme a mio cugino, abbiamo degustato il Negroamaro IGT in purezza del 2011 e lo abbiamo abbinato ai pezzetti di carne di cavallo. Abbiamo, poi, degustato anche [...]

28 09, 2013

Degustazione vini al Consorzio Produttori di Manduria

2013-09-28T16:55:20+00:00Settembre 28, 2013|Arte e Cultura, Salento, Tempo libero, Vini|2 Commenti

La settimana passata sono stato al Consorzio Produttori Vini di Manduria. Una realtà che ho avuto modo di scoprire meglio grazie alla disponibilità di Anna Gennari che cura le pubbliche relazioni dell’azienda. Abbiamo visitato il museo, fatto un giro in cantina con l’enologo Leonardo Pinto e, infine, degustato alcuni vini. […]

17 01, 2013

La Puglia tra le 10 migliori destinazioni enoturistiche al mondo

2013-01-17T09:35:22+00:00Gennaio 17, 2013|Gargano, Murgia, Salento, Valle d'Itria, Vini|7 Commenti

Fino a qualche anno fa curavo un blog sul vino tra i più letti d’Italia. Poi, ho lanciato il progetto ThePuglia virando sul settore immobiliare turistico. E questa che sto per comunicarvi è una notizia che mi piace tantissimo perchè unisce un po’ il mio passato (cibo – vino) con il presente (turismo): la Puglia è stata selezionata tra le 10 migliori destinazioni enoturistiche al mondo dalla rivista Wine Enthusiast. […]

29 09, 2012

Guida veloce ai vini di Puglia

2012-09-29T07:04:14+00:00Settembre 29, 2012|Murgia, Salento, Valle d'Itria, Vini|4 Commenti

Questo post è scritto da Gianluigi Gualandi, sommelier. Sei siete in vacanza in Puglia e volete prendervi una pausa dalla spiaggia e dal mare non avete che l’imbarazzo della scelta perché questa regione davvero splendida offre la possibilità di vedere luoghi meravigliosi e incontrare cultura e tradizione. Per chi è appassionato di cibo e di vino le possibilità si moltiplicano e c’è quasi l’imbarazzo della scelta. Per una volta quindi abbandonate il pc e la [...]

16 12, 2011

La prima volta di un vino primitivo nel gotha dei vini del mondo

2011-12-16T10:30:17+00:00Dicembre 16, 2011|Murgia, Salento, Vini|2 Commenti

Era da un po' di tempo che volevo darvi questa notizia: il vino Torcicoda Salento Igt 2008 dell'azienda Tormaresca è entrato nella lista dei migliori 100 vini del mondo secondo Wine Spectator. Visto che questo non è un blog di vino credo che molti di voi non sappiano bene di cosa sto parlando, vi spiego tutto in questo articolo. Wine Spectator è una rivista di vino americana, quella che viene considerata come la Bibbia del [...]

22 05, 2011

Cantine Aperte 2011, il giorno per conoscere i vini di Puglia

2011-05-22T10:45:34+00:00Maggio 22, 2011|Eventi, Vini|2 Commenti

Cantine Aperte 2011 si avvicina, il 29 maggio decine di aziende vinicole aprono le porte per le visite e le degustazioni. Vi suggerisco, se vi trovate in Puglia, di dedicare la domenica o almeno una parte della domenica ad andare in giro per cantine. L’evento è organizzato dal Movimento Turismo del Vino ed è uno dei più belli del genere: giornata di inizio estate, tante persone da incontrare e buoni vini da degustare. Se non [...]

13 12, 2010

Turcinieddrhi con un primitivo di Taurino

2020-12-17T12:43:22+00:00Dicembre 13, 2010|Ricette, Vini|1 Commento

Una cena salentina che ho fatto ultimamente è stata a base di turcinieddhri, pane, catalogna e un primitivo dell’Azienda Cosimo Taurino che si chiama Settimo Ceppo. Se ne scrivo è perchè vi consiglio di provarla. Ho fatto questa cena in una simil trattoria di un mio amico, ambiente semplice e di buona sostanza culinaria, specialmente quando si tratta di arrosti al fuoco. […]

11 10, 2010

Guide vino 2011, Gambero Rosso, Espresso e Veronelli sulla Puglia

2010-10-11T10:25:10+00:00Ottobre 11, 2010|Vini|2 Commenti

Come ogni anno è tempo di fare i conti con le guide vino del Gambero Rosso, de L’espresso, di Veronelli, di Slow Food e ti tante altre. Ci si crogiola in dibattiti infiniti su quali sono i migliori vini d’Italia. Ho fatto la selezione dei migliori vini di Puglia secondo le maggiori guide vini 2011, così avete una panoramica generale dei vini tre bicchieri del Gambero, dei vini dell’eccellenza de L’Espresso e dei vini 3 [...]

20 09, 2010

La vendemmia delle donne nella Tenuta Rubino

2010-09-20T15:30:09+00:00Settembre 20, 2010|Eventi, Salento, Vini|1 Commento

La vendemmia 2010 è iniziata già da un bel po’ in tutta Italia, anche in Puglia. Sabato sono stato tra i vigneti di Tenute Rubino, un’azienda vinicola della città di Brindisi. Ho partecipato all’iniziativa La vendemmia delle Donne all’interno del concorso Salento Photography Tellers, quello che ne è venuto fuori è un mio piccolo reportage fotografico presso i vigneti di Contrada Jaddico. Ecco qualche scatto. […]

2 08, 2010

Calici di Stelle a Lecce e a Trani, per chi ama il vino

2020-12-17T10:27:02+00:00Agosto 2, 2010|Eventi, Vini|0 Commenti

Ma non solo. Calici di Stelle è proprio un evento bello in due città pugliesi, Lecce e Trani, piene di storia e fascino come poche altre in zona. Calici di Stelle è in programma giovedì 5 agosto a Trani (Bt) e martedì 10 agosto a Lecce. E’ un evento del Movimento Movimento Turismo del Vino, associazione di produttori che organizza Cantine Aperte, per intenderci. La cosa bella è che oltre al vino (50 cantine dalla [...]

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